Диеты

Диета – слово, которое знает любой человек, пытающийся бороться с лишним весом. Около 95% пациентов пользовались различными диетами и все сталкивались с тем неоспоримым фактом, что после снижения массы тела на фоне соблюдения диеты, следом идет набор утраченных килограммов, часто даже с избытком.

Общий принцип диет – снижение калорийности суточного рациона до 600-1000 ккал. Известно, что физиологически пороговое снижение калорийности – 1200 ккал. Т. е. именно такое количество энергии организму необходимо, чтобы не происходило нарушения регуляции обмена веществ. В противном случае, происходят изменения, которые контролировать уже не удается…

Сложно  определить самые эффективные диеты для похудения. Обмен веществ и реакция на те или иные продукты у каждого человека индивидуальны, и определить оптимальный режим питания может только опытный диетолог. Мы предлагаем Вам общую информацию о самых известных диетах с комментариями специалиста.

Комментарии дает Дзгоева Ф.Х. к.м.н., врач-эндокринолог ГУ ЭНЦ РАМН. 

Кремлевская диета

Коментарии врача:
Пик популярности этой диеты приходится на 2004-2005 год, когда пациенты активно начали использовать эту диету для снижения веса. Это диета с резким ограничением углеводов, которые являются основным источником энергии в организме. Надо признаться, что у многих были заметны результаты. Но в настоящее время врачам приходиться решать последствия этого похудения. При соблюдении кремлевской диеты, на фоне перегрузки большим количеством жира и белка, могут обостряться заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и почек. Низкоуглеводная диета приводит к тому, что образование углеводов из белков и жиров сопровождается образованием большого количества кетоновых тел, проще говоря – ацетона. Наверное каждому понятно, насколько НЕ ПОЛЕЗЕН ацетон в нефизиологических концентрациях. Ацетон поступает в кровь, а кровь, как известно, омывает каждую нашу клеточку. Ацетоновый стресс распространяется как на клеточном, так и на органном уровне. Санитары нашего организма – печень и почки принимают основной удар

Избыток потребления белковой пищи стимулирует избыточное отложение мочевой кислоты в суставах, которые и так находятся в тяжелом положение под гнетом лишних килограммов…Дополнительные проблемы в виде кристаллов мочевой кислоты внутри сустава приносит дополнительное отягощение… 

Диета крайне редко используется (не более 2 недель) для быстрого снижения веса (подготовка к операциям пациентов с выраженным ожирением, спортивная медицина).

Японская диета

Комментарии врача:
Данная низкокалорийная диета (менее 1200 ккал/сутки) является достаточно «жесткой», и поэтому является стрессом для организма: замедляется обмен веществ, возможны «пищевые срывы». После прекращения использования данной диеты потерянный вес быстро восстанавливается. Одним из минусов описания этой диеты – не понятны размеры порций основных блюд и количество жира, которое используется как для приготовления блюд, так и для заправки салатов. Вследствие этого очень легко эта диета из низкокалорийной может перейти в более дорогостоящую по количеству калорий и все тяготы и лишения будут напрасны. Хотя надо признаться, что эта диета более сбалансирована по составляющим (если это определение применимо к диетам). 

Зимняя диета

Комментарии врача:
Диета не сбалансирована. Это безуглеводная диета, а организму нужны в течение дня и белки, и жиры, и углеводы. Сброс веса очень большой. Во-первых, это вредно. Во-вторых, вес потом вернется с удвоенной силой.

Диета Аткинса – белковая диета для похудения

Комментарии врача:
Вредно жить совсем без углеводов, ведь углеводы – источник энергии. Здесь не ограничена калорийность, разве так можно похудеть. К тому же не всем подходит, т. к. идут ограничения при сахарном диабете. 

Гречневая диета

Комментарии врача:
Гречневая диета эффективна, многие довольны результатом. Но есть и минусы: она тяжело переносится, применяется только как экспресс диета (не более 10 дней), и возможность рецидива переедания и повторного набора веса после прекращения диеты высока.

Кефирная диета

Комментарии врача:
Специалисты считают кефирную диету в трёх приведённых вариантах достаточно сбалансированной и безопасной для организма. Кроме того, вероятность набрать вес больше потерянного на кефирной диете невелика, особенно при регулярном проведении профи-лактических трёхдневных кефирных программ. «Главный плюс в том, что сильная раз-грузка чередуется с умеренно низкокалорийным питанием – это не травмирует организм. Для дам, умеренных во всем, эта диета сможет оказаться весьма эффективной и приведет-таки к потере веса» – отзываются диетологи о кефирной диете. К тому же данная схема снижения веса, как и творожная диета, может рассматриваться как гипоаллергенная диета.

Генеральная чистка организма – БОННСКИЙ СУП

Диета Кима Протасова

Диета по группе крови

Диета по методу М.Монтиньяка

Диета, основанная на раздельном питании

Гастрономические предпочтения, индивидуальная переносимость, а также разная степень решимости и стойкости на нелегкой стезе похудения привели к тому, что нынче можно найти диету практически «на любой вкус». Базироваться она может на самых, казалось бы, «недиетических» продуктах (чего стоит одна шоколадная диета!). Например, предлагаются следующие диеты:

Фруктовые диеты

• ананасовая диета
• банановая диета
• яблочная диета отзывы

Цитрусовые диеты

• грейпфрутовая диета
• диета апельсиновая

Диеты на основе круп

• овсяная диета для похудения (она же геркулесовая диета)
• перловая диета
• рисовая диета

Питьевая диета

• молокочайная диета
• молочная диета

Овощная диета для похудения

• картофельная диета
• сельдереевая диета
• диета морковная
• капустная диета

Прочие диеты

• средиземноморская диета
• диета бессолевая